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小型啤酒设备说下热带世涛的特点

日期:2021-01-18 10:13 人气:
小型啤酒设备说下热带世涛的特点

世涛啤酒是上发酵啤酒的一种,是波特啤酒传到爱尔兰后,在当地改良产生的啤酒,它直接将大麦焙烤后酿造,酿出来的酒带有焦味,异于啤酒花苦味和锐利感。
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热带世涛非常深色、带甜味、水果味,中等烈度,带有柔顺烘焙味道而又没有粗糙焦香味的艾尔。

热带世涛外观颜色从非常深的深棕色至黑色。透明度常因其深色掩盖。酒头泡沫为棕褐色至棕色,有良好的保留度。

热带世涛香气甜香明显,中度到高度数。烘焙谷物香味中度到高度,且有咖啡或巧克力香味。水果香味中度至高度。可能有糖浆,甘草,干果,和/或葡萄酒的芳香。较烈的版本可以有淡淡的酒精的清香。酒花香味低至无。双乙酰低至无。
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热带世涛味道很甜的柔滑深色谷物味道和隐约的苦味。烘焙谷物和麦芽带来的咖啡或巧克力的味道中度至高度,而烘焙味道被带甜尾味平衡至中度。水果酯香中度至高度,可以拥有深色朗姆一般的质感。酒花味很少至无。双乙酰中度低至无。

热带世涛口感中度饱满至厚重酒体,常有柔滑,奶油般口感。酒精的存在能带来温暖的感觉。杀口感中度至中度高。

世涛具有细腻的泡沫和极其深黑的颜色,口感醇厚,特种烤制麦芽为世涛啤酒带来类似咖啡或者巧克力版的浓郁香气。
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摩乐森啤酒设备厂家专业研发、制造啤酒生产、酿造设备,结合国内精酿啤酒行业特殊性,生产制造适合国人使用的精酿啤酒设备.

我们所做出的精酿(自酿)原浆啤酒是用进口纯大麦芽加优质酵母和啤酒花,用德国传统工艺生产出的口感醇厚、麦香浓郁、啤酒花味更强烈的健康饮品。它特点是:

1、原料进口、环保、无污染,不会像工艺啤酒为了降低成本而添加低廉的大米和淀粉。

2、生产过程不添加任何的化工原料和防腐剂,保证了啤酒的最大新鲜。

3、不稀释,不高温杀酵母菌,不加防腐剂,保留了啤酒中有益的益生菌、氨基酸、维生素的微量元素。是真正的手工、个性化的健康营养啤酒。